REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4iii7U2lU50hiNv44iJj/ee5302fab74c0baad07e8361c1621b.jpeg)
Koláč s vrstvou tvarohu a jabĺk
Jabĺčka v koláčoch sú super. A receptov na také nájdete mnoho. Ja som pripravila takýtov troch vrstvách - cesto, tvaroh a jablká.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
Cesto
- 1 ks vajce
- 1 ks žĺtok
- 50 g celozrnnej špaldovej múky
- 30 g rozmixovanych ovsených vločiek
- 20 g kokosového cukru
- 30 g proteínu alebo múky
- 1⁄2 čl Prášku do pečiva
- 1 čl škorice
- 150 g jemného tvarohu
- 1 očistené
- rozmixované jablko
Tvarohová vrstva
- 250 g jemného tvarohu
- 1 ks bielok
- 20 g vanilkový proteín
- 10 g Med
- vanilkové flavdrops alebo iné sladidlo podľa chuti
Jablková vrstva
- 6 ks malých jabĺk
- 1 balenie vanilkový puding
- 300 ml mlieka
- 20 g vanilkový proteín
- 2 čl škorice
- 6 g škoricového cukru
Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Všetky ingrediencie na cesto vymiešame do hladka. Cesto dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 stupňoch 10 minút.
2. Krok
Z bielka vyšľaháme sneh. Všetky ingrediencie na tvarohovú vrstvu zmiešame a nanesieme na predpečené cesto. Opäť dáme piecť na 10 minút.
3. Krok
Jablká očistíme a nastrúhame na hrubo. Zbavíme ich šťavy a zmiešame s cukrom a škoricou. Uvaríme hustý vanilkový puding. Do pudingu vmiešame proteín a obe tieto zmesi zmiešame dokopy. Nanesieme na tvarohovú časť a pečieme približne 20 minút.