REKLAMA
Koláč s vrstvou tvarohu a jabĺk
Jabĺčka v koláčoch sú super. A receptov na také nájdete mnoho. Ja som pripravila takýtov troch vrstvách - cesto, tvaroh a jablká.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
Cesto
- 1 ks vajce
- 1 ks žĺtok
- 50 g celozrnnej špaldovej múky
- 30 g rozmixovanych ovsených vločiek
- 20 g kokosového cukru
- 30 g proteínu alebo múky
- 1⁄2 čl Prášku do pečiva
- 1 čl škorice
- 150 g jemného tvarohu
- 1 očistené
- rozmixované jablko
Tvarohová vrstva
- 250 g jemného tvarohu
- 1 ks bielok
- 20 g vanilkový proteín
- 10 g Med
- vanilkové flavdrops alebo iné sladidlo podľa chuti
Jablková vrstva
- 6 ks malých jabĺk
- 1 balenie vanilkový puding
- 300 ml mlieka
- 20 g vanilkový proteín
- 2 čl škorice
- 6 g škoricového cukru
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Všetky ingrediencie na cesto vymiešame do hladka. Cesto dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 stupňoch 10 minút.
2. Krok
Z bielka vyšľaháme sneh. Všetky ingrediencie na tvarohovú vrstvu zmiešame a nanesieme na predpečené cesto. Opäť dáme piecť na 10 minút.
3. Krok
Jablká očistíme a nastrúhame na hrubo. Zbavíme ich šťavy a zmiešame s cukrom a škoricou. Uvaríme hustý vanilkový puding. Do pudingu vmiešame proteín a obe tieto zmesi zmiešame dokopy. Nanesieme na tvarohovú časť a pečieme približne 20 minút.