REKLAMA
Kuracie prsia s baby špenátom
V tomto prípade zjedia špenát aj tí, ktorí ho nemusia.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 kuracie prsné rezne
- 1 bal baby špenát
- 250 ml šľahačka
- olivový olej
- 1 stredná cibuľa nasekaná najemno
- 3 strúčiky cesnak
- soľ a čierne korenie
- 1 hrnček tarhone
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Mäso osolíme a okoreníme. Sprudka opečieme na oleji z oboch strán. Pridáme nasekanú cibuľu a opražíme. Mäso podlejeme šľahačkou a dusíme asi 20 minút, aby bolo mäkučké. Pridáme prelisovaný cesnak a vypneme sporák už len pridáme baby špenát a zakryjeme pokrievkou. Necháme postáť 10 minút a premiešame. Ako prílohu podávame dusenú tarhoňu.
2. Krok
Hrnček tarhone opečieme dohneda na oleji. Osolíme. Podlejeme dvoma hrnčekmi vody a zakryjeme. Vypneme, keď sa voda vyparí. Už len premiešame, aby sa tarhoňa nelepila.