:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xQ03McnSD-1Axmr2hSxy/e8c70b1276e5552e79cf17750360b8.jpeg "Mäkučké pistáciové sušienky")
Mäkučké pistáciové sušienky
Hľadáte niečo nové na vianočné pečenie? Skúste tieto koláčiky, s pistáciami, mäkučké a zo samých super ingrediencií.
Ingrediencie
- 50 g pistácie nesolenénepražené
- 50 g sušené brusnice
- voda
- 100 g špaldová múka
- 1 čl sóda bikarbóna
- Štipka soli
- 50 g maslo
- 30 g erythritol
- 30 g Med
- 1 ks vajce
Najnovšie letáky
Postup
Brusnice zalejeme vriacou vodou a necháme aspoň 15 minút odstáť, aby trochu zmäkli.
Pistácie si rozmixujeme v sekáčiku na drobno.
V mise zmiešame múku so sódou, soľou a pistáciami.
Maslo metličkou vymiešame s medom a cukrom. Primiešame vajíčko.
Odstáte brusnice rozmixujeme v sekáčiku spolu s 1 PL vody, v ktorej boli namočené. K brusniciam pridáme maslovú zmes a opäť premixujeme. Vzniknutú hmotu pridáme k suchej zmesi a všetko spolu poriadne vymiešame. Vzniknuté cesto odložíme na hodinu do chladničky.
Plech vystelieme papierom na pečenie (ja som pre istotu ešte aj postriekala kokosovým olejom v spreji). Lyžicou alebo rukami naberáme cesto do tvaru guličky. Položíme ho na plech a jemne zatlačíme. Následne vidličkou pritlačíme z dvoch strán (do kríža) a vytvoríme menšiu „placku“.
Takto spotrebujeme všetko cesto. Sušienky pečieme pri teplote 170 stupňov 12 minút. Po dopečení ich vyberieme z rúry a necháme ich na plechu vychladnúť. Sú výborné a mäkučké.
Ja som polovicu dozdobila ruby čokoládou (25g ruby čokolády roztopenej s 1PL mlieka) a nasekanými pistáciami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yfY1_apHo6J8Ii2nIYWa/e24b83125a6734f3ffe36c3c2e5ddb.jpeg "Náhľad receptu Chilli con carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pWmNYA2UH1XJd_uMha1k/6021ddfadf89bc71e74052bfbcc6fb.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mX32ckCv2jryl5Qz_JXU/2d914435bf0126354d270a04710fea.jpeg "Náhľad receptu Skvelé vínové koláčiky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
