REKLAMA
Mrkvový koláč s kefírom
Rýchly a jednoduchý recept na zdravší koláčik
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
Cesto
- 220 g mrkva
- 150 ml kefír
- 50 ml olej
- 2 ks vajce
- 120 g hladká špaldová múka
- 30 g proteín alebo múka
- 50 g sladidlo erythritol
- 1⁄2 balenia prášok do pečiva
- 2 čl mletá škorica
- 1⁄2 čl Sušená pomarančová kôra
Poleva
- 100 g kyslá smotana
- 1⁄2 balenia vanilínový cukor
- mletá škorica
- vanilková aróma
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
V miske vymiešame vajcia s kefírom a olejom.
2. Krok
Očistenú mrkvu rozmixujeme (alebo nastrúhame) a primiešame k vajíčkovej zmesi. Následne primiešame suché ingrediencie.
3. Krok
Cesto nalejeme do malej formy vystlanej papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov 27-30 minút. Po dopečení necháme vychladnúť.
4. Krok
Na polevu si zmiešame všetky ingrediencie a rozotrieme na vychladnutý koláč.