REKLAMA

Zdroj: Freepik

Najlepšie zázvorové sušienky vôbec

Chutné a pikantné zázvorové sušienky, dokonalé na sviatočné obdobie alebo kedykoľvek, keď potrebujete sladkú pochúťku. Vyrobené z kandizovaného zázvoru, tieto sušienky majú úžasný kop.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
24
  • 2 poháre Všestranná múka Pridané do
  • 1 čajová lyžička kypriaci prášok Pridané do
  • 12 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 1 čajová lyžička mletý zázvor Pridané do
  • 12 čajová lyžička mletá škorica Pridané do
  • 14 pohár Kandizovaný zázvor, jemne nasekaný Pridané do
  • 34 pohár Neslané maslo, izbová teplota Pridané do
  • 1 pohár Kryštálový biely cukor Pridané do
  • 1 veľké vajce Pridané do
  • 14 pohár Melasa Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Predhrejte svoju rúru na 350 stupňov (175 stupňov Celzia). Vysteľte dve pekáče papierom na pečenie.

2. Krok

Vo veľkej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu, soľ, mletý zázvor a škoricu.

3. Krok

V samostatnej mise zmiešajte maslo a cukor, kým nezískajú naľahčenú konzistenciu. Potom primiešajte vajce, nasledované melasou, až kým sa práve nespoja.

4. Krok

Postupne pridávajte suché ingrediencie do mokrých, miešajte len do ich zapracovania. Vmiešajte nasekaný kandizovaný zázvor.

5. Krok

Cesto vyvaľkajte do guličiek s priemerom 1 palec (2,5 cm), potom ich obalíte v kryštálovom cukre. Položte ich asi 2 palce (5 cm) od seba na pripravené pekáčové papiere.

6. Krok

Pečte približne 10-12 minút alebo kým nebudú sušienky nafúknuté a mierne zlatisté. Po vybratí z rúry budú mäkké, ale pri ochladení stvrdnú. Nechajte ich niekoľko minút vychladnúť na plechu predtým, ako ich prenesiete na mriežku na úplné vychladnutie.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov