REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XEaUBIhf97761WMtVhlL/3b72bf0eb9d5ab16804bcead5f5bc0.jpeg)
Odľahčený segedín
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g bravčovej panenky
- 500 g kvasenej kapusty
- 1 cibuľa väčšia
- 200 g smotanový syr (cream cheese)
- 50 ml mlieka
- 2 čl hladkej múky
- Červená paprika korenie podľa chuti
- čierne korenie
- list bobkový
- soľ olivový olej
Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Nakrájame si cibuľu ktorú opražíme na olivovom oleji
2. Krok
Pridáme červenú papriku
3. Krok
Primiešame mäso ktoré okoreníme, osolíme zľahka opečieme, zalejeme vodou a pridáme bobkový list (povaríme cca 15min)
4. Krok
Potom pridáme kapustu (varíme 30min)
5. Krok
A nakoniec pridáme cream cheese zmiešaný s mliekom a múkou (povaríme ešte cca 15min a máme hotovo)