REKLAMA

Zdroj: FB: Zákusky - koláčiky a dobré jedlo

Orechové žĺtkové rezy

Recept na tradičné orechovo-žĺtkové rezy, ktoré pečiem každý rok na Vianoce.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Cesto:

  • 6 kus vaječný bielok Pridané do
  • 250 g práškový cukor Pridané do
  • 150 g polohrubá múka Pridané do
  • 250 g maslo Pridané do
  • 300 g mleté orechy Pridané do
  • 1 balík prášok do pečiva Pridané do

Žĺtková poleva:

  • 6 kus vaječný žĺtok Pridané do
  • 250 g práškový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Cesto: zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, postupne pridáme orechy, tuhý sneh z bielkov a preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva.

2. Krok

Plech vymastíme a vysypeme múkou, vylejeme naň cesto a pečieme ho na 180°C asi 35 minút.

3. Krok

Žĺtková poleva: žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny.

4. Krok

Ešte na horúce cesto vylejem trošku polevy a spraví sa škrupinku z nej. Až potom vylejeme zvyšok polevy a zahladíme ju.

5. Krok

Žĺtkové rezy necháme vychladnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4590 receptov

Mäsité jedlá

2168 receptov

Večera

4294 receptov

Mascarpone

329 receptov

Raňajky

1347 receptov

Cestoviny

518 receptov

Zaváranie

145 receptov