Orechovo medové sušienky
Poznáte to, keď kedykoľvek počas dňa dostanete chuť si na niečom pochutnať. Vyskúšajte tieto makkučné sušienky. :)
Ingrediencie
- 1 ks jablko
- 200 ml vody
- 6 lyžíc Med
- 1 lyžicu škorice
- 1 lyžičku Čajové Sódy bikarbóny
- 1⁄2 lyžičky vanilkového extraktu
- 200 ml olivového oleja
- 500 g hladkej špaldovej múky
- 100 g vlašských orechov alebo aké doma nájdeme
Najnovšie letáky
Postup
Olúpané na drobno nakrájane jablko opekáme na zohriatej panvici 2-3 minúty, kým nezačne mäknúť. Podlejeme vodou a varíme asi 10 minút alebo kým sa voda neodparí.
Medzitým si rozmixujeme orechy, aby vyzerali jemne nasekané.
Presunieme jablko do misky a vmiešame med, škoricu, sódu bikarbónu, vanilku a olej. Všetko dobre premiešame a potom postupne pridávame múku. Najlepšie je cesto miesiť rukami.Cesto bude jemné, mastné a nelepivé.
Cesto zakryjeme fóliou a vložíme do chladničky na 1 hodinu.
Po odstátí si cesto rozdelíme na dve časti. Vyvaľkáme ho medzi 2 papiermi na pečenie. Vaľkáme do hrúbky približne ½ cm. Pohárikom si z cesta vykrajujeme sušienky a premiestnime ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
Sušienky môžete posypať nakrájanými orechmi alebo nakrájanou horkou čokoládou.
Pečieme na 200 ˚C, cca 8-10 minút alebo kým nie sú upečené.