:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rQDZ2JaYBqpiPO-_sPay/fdef57b43638cd9016d1c179d61448.jpeg)
Pečené paradajky
Paradajky milujem na všetky spôsoby a môžem ich jesť každý deň na kilá. 😁 Tieto pečené sú vynikajúce a v zime mi pripomínajú teplé letné večery. A ak zvyknete na Vianoce rozdávať jedlé darčeky, tak tieto pečené paradajky určite vaši najbližší ocenia.
Ingrediencie
- 3 kg čerstvé paradajky
- 10 ks strúčiky cesnaku
- olivový olej
- tymián
- soľ
Najnovšie letáky
Postup
Množstvo paradajok je od oka. Ak máme klasické paradajky, nakrájame ich na štvrťky. Menšie (cherry) stačí na polovicu a poukladáme ich na tesno na pekáč/plech. Pomedzi ne vložíme olúpané strúčiky cesnaku, až na dno pekáča. Osolíme, polejeme olejom, na vrch naukladáme vetvičky tymiánu (ak nemáme čerstvý, môžeme použiť sušený) a pečieme v rúre na 150°C tri hodiny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rQDZ2JaYBqpiPO-_sPay/49c98dff391c5c0b840c73b1e0d134.jpeg)
Po upečení cesnak roztlačíme vidličkou, bylinky vyhodíme a všetko spolu naložíme do malých fľašiek na zaváranie. Paradajky sterilizujeme pri 80°C 20 minút. Dobrú chuť 😋
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rQDZ2JaYBqpiPO-_sPay/907ad4d3aea0c882ba62309df6cef5.jpeg)