Pizza, ktorá pobláznila celý svet: pripravte si domácu calzone pizzu
Domáca pizza calzone recept ako ju pripraviť doma.
Ingrediencie
Cesto
- 3 šálky hladká múka
- 2 čl sušené droždie
- 11⁄2 čl kryštálový cukor
- 1 čl soľ
- 3 čl olivového oleja
- 11⁄4 šálky teplej vody
Plnenie
- omáčka na pizzu
- syr mozzarella
- Pepperoni saláma
- Jalapeños
- bazalka čerstvá
Na potretie
- 1 vajce
Najnovšie letáky
Postup
Pripravíme si cesto na pizzu. Do robota dáme múku, vodu, droždie, soľ, cukor, olej. Všetko spolu vymiesime na hladké cesto. Potom cesto vyberieme a na dno misy dáme ešte pár kvapiek oleja a vytrieme ju celú. Cesto necháme kysnúť.
Zdroj: Youtube
Zhruba po pol hodine môžeme cesto vybrať, vyvaľkať do tvaru kruhu. Na cesto natrieme omáčku na pizzu, uložíme naše obľúbené prísady. V našom prípade syr, salámu, jalapeňo, bazalku.
Zdroj: Youtube
Cesto preložíme na polovicu. Okraje pozatáčame smerom dovnútra a poriadne utesníme.
Zdroj: Youtube
Celú pizzu natrieme rozšľahaným vajíčkom a na povrchu spravíme niekoľko narezaní aby nám mohla počas pečenia unikať para. Pizzu pečieme 25 minút na 160 stupňov. Mňam!!!
Zdroj: Youtube