REKLAMA
Zdroj: Canva
Polievka z kyslej kapusty
Rýchla a zdravá polievka z kyslej kapusty, ktorá zahreje v chladných dňoch. Často sa servíruje na Vianoce, ale vynikajúca je počas celého roka.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g kyslá kapusta
- 300 g zemiak
- 1 ks Cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 100 g údenej slaniny alebo klobásy
- 1 lyžička sladkej papriky
- 2 litrov vody
- 1 Lyžice olej
- 3 ks bobkové listy
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu a slaninu. Pridáme pokrájanú kyslú kapustu a trochu ju orestujeme.
2. Krok
Potom prisypeme sladkú papriku, premiešame a zalejeme vodou. Pridáme bobkové listy, premiešame a polievku necháme variť približne 30 minút.
3. Krok
Zemiaky olúpeme, pokrájame na kocky a pridáme do polievky. Varíme ďalších 20 minút.
4. Krok
4.Kapustovú polievku ochutíme soľou, korením a pretlačeným cesnakom. Povaríme ešte 10 minút.
5. Krok
Hotovú kapustovú polievku podávame s chlebom.