Quesadilla s kuracím mäsom
Rýchla a jednoduchá quesadilla s kuracinkou.
Ingrediencie
- 4 ks tortilla
- 300 g strúhaný mix syrov cheddar
- mozzarella mimolette
- 200 g kuracie prsia
- 1 žltá paprika
- 1 paprika
- 1 Cibuľa
- 11⁄2 kl mletá paprika - sladká
- 1 kl cesnakový prášok
- 1⁄2 kl korenie čierne mleté
- 1⁄2 kl soľ
- 80 ml olivový olej
- kajenské korenie
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie prsia si nakrájame na menšie kúsky, Pridáme k nim všetky koreniny a soľ. Podľa chuti môžeme pridať aj kajenské korenie. Dobre premiešame. Necháme chvíľku postáť.
Zdroj: Youtube
Papriky a cibuľu si očistíme a nakrájame na kocky. Na panvici si rozpálime olej a pridáme cibuľu spolu s paprikou. Orestujeme a osolíme.
Zdroj: Youtube
Na čistej panvici si sprudka orestujeme kuracie prsia na troche oleja. Kuracinou opekáme, aby bola hotová.
Zdroj: Youtube
Tortillu si vyberieme a na polku si dáme nastrúhaný syr, pridáme vrstvu papriky a kuracieho mäsa, priklopíme. Tortillu dáme na rozpálenú panvicu. Takto nám na jednu panvicu vojdú dve tortilly, ktoré naraz opečieme z oboch strán. Aspoň minútku. Tortillu dobre pritláčame.
Zdroj: Youtube