:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-Ngtpyd5geEoYRYzMJex/080de7523c9ca58cd4d33fff7b0c38.jpeg "Rizoto s kuracím mäsom")
Zdroj: frederique wacquier from Getty Images
Rizoto s kuracím mäsom
Recept na rizoto s kuracím mäsom, vhodné ako rýchly obed alebo večera počas pracovného týždňa.
Ingrediencie
Domov
- 200 g Arborio ryža
- 500 g kuracie prsia
- 1 kus stredná cibuľa
- 2 Lyžice maslo
- 100 ml bieleho vína
Vývar
- 11⁄2 l slepačieho bujónu
Na grilovanie
- 50 g Parmezán
Najnovšie letáky
Postup
Pripravte si všetky prísady.
Do hrnca vložte vývar, priveďte k varu a potom ho nechajte na miernom ohni, aby bol horúci. Ryža bude vo tomto vývare varená.
Na veľkej panvici rozohrejte maslo, pridajte posekanú cibuľu a opražte, až do zmäknutia.
Pridajte kuracie prsia nakrájané na malé kúsky a opražte do zlatova.
Pridajte ryžu a miešajte, kým nebude ryža priehľadná a ľahko opečená.
Pridajte víno a nechajte ho vyparovať.
Pomaly prilevajte horúci vývar do ryže a neustále miešajte, kým sa ryža takmer vpije. Potom pridajte ďalší vývar a opakujte, kým nie je ryža šťavnatá, ale stále tvrdá. Celý proces by mal trvať približne 20 minút.
Na záver do rizota vmiešajte parmezán a podávajte horúce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nKDEmcQm9suv2QiKV4zJ/8585130a315a3427a7dbcfedc15f2c.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý chlieb z domácej pekárne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/or21bxCFuwn6P6JZH1gn/20e9258240ef202e4dbcce1dc19263.jpeg "Náhľad receptu Narodeninové cake pops")
