REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6Jn7xezJ4wTqzIDYmxWe/1415193aecc541e5b35d6d3f0e3498.jpeg)
Zdroj: freeskyline from Getty Images
Šalát z červenej šošovice
Tento šalát je ideálny na letné obedy alebo večere. Mozzarellu môžete nahradiť aj feta syrom pre inú chuťovú variantu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Červená šošovica
- 150 g červená šošovica
Šalát
- 100 g rukola
- mozzarella
- 1 ks mrkva
- 1 ks červená cibuľa
- 1 ks paprika
Dressing
- 3 pl olivový olej
- 1 čl dijonská horčica
- 1 ks citrón
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
Uvaríme červenú šošovicu podľa pokynov na obale a necháme vychladnúť.
2. Krok
Nakrájame cibuľu, mozzarellu, mrkvu a papriku.
3. Krok
Na panvici rozpálime olivový olej, pridáme dijonskú horčicu a stlačenú šťavu z citróna. Dochutíme soľou a korením. Varte 2 minúty a potom odstavíme.
4. Krok
V miske zmiešame všetky ingrediencie a polejeme dresingom. Necháme odstáť 5 minút a potom servírujeme.