REKLAMA
ŠOŠOVICOVÁ MLIEČNA POLIEVKA
Rýchla a tak chutná. Skvelá za tepla, aj za studena. Milujem túto polievku od detstva.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1 hrnček šošovice
- 1 l mlieka
- 4 pl hladká múka
- voda
- bobkový list
- podľa chuti soľ
- zemiaky ocot
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
45 min.
Precedila som si šošovicu. Dala som ju naspäť do hrnca a naliala čistú vodu tak, aby bola celá šošovica namočená. Pridala som bobkový list, zemiaky nakrájané na kocky, zakryla a varila kým nebola šošovica polomäkká a zemiaky mäkké. Potom som pridala 800ml mlieka izbovej teploty, osolila a nechala variť. Keď začalo vrieť, naliala som tam zvyšných 200ml mlieka, ktoré som si vymiešala s múkou. Nechala som to prevrieť celé a polievka bola hotová. Keď už bola polievka izbovej teploty, pridala som 2PL octu, dodá polievke perfektnú chuť. 🙂