REKLAMA
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Šošovicový prívarok s mliekom
Šošovicový prívarok je chutné jedlo, ktoré si pripravíte na obed alebo večeru.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 250 g šošovica
- 2 ks bobkový list
- 2 ks zemiaky
- 3 pl olej
- 3 pl hladká múka
- 300 ml mlieko
- 200 ml smotana
- ocot
- soľ
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Šošovicu namočíme na 2 hodiny.
2. Krok
Dáme ju variť vo vode, v ktorej bola namočená.
3. Krok
Pridáme bobkový list, prikryjeme a varíme na miernom ohni 20 minút.
4. Krok
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.
5. Krok
Dáme ich variť do osolenej vody.
6. Krok
Z oleja a múky spravíme zápražku, odstavíme, prilejeme mlieko a miešame, aby sa nevytvorili hrudky.
7. Krok
Zápražku pridáme k šošovici a varíme 10 minút.
8. Krok
Nakoniec pridáme uvarené zemiaky a ocot.