REKLAMA
Šťavnaté kuracie stehná
Stehienka sú dusené na karamelovej cibuľke.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 40 g maslo
- 2 ks kuracie stehná
- 1 ks citrón
- 4 pl kryštálový cukor
- 1 ks väčšia cibuľa
- 300 ml voda
- 220 g rajčinový pretlak
- soľ
- chilli mleté
- korenie štvorfarebné ml
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Mäso umyjeme a osušíme, potrieme soľou a korením.
2. Krok
Citrón si pokrájame na plátky, cibuľku na kolieska.
3. Krok
Na panvici si zohrejeme maslo a z oboch strán opražíme stehná asi 15 minút. K stehnám pridáme citrón.
4. Krok
Stehná kuracie vyberieme na tanier aj s citrónom .
5. Krok
Do výpeku dáme kryštálový cukor a skaramelizujeme.
6. Krok
Pridáme cibuľku osmahneme a pridáme stehná, zalejeme vodou.
7. Krok
Hrniec zakryjeme a dusíme do zmäknutia stehien.
8. Krok
Pred koncom prilejeme rajčinový pretlak, zbytok vody a ochutíme.
9. Krok
Spolu povaríme aby sa nám chute spojili a podávame s ryžou.
10. Krok
Dobrú chuť👌