Oblíž prst

Perníkový koláč

REKLAMA

Naty

Strúhaný tvarohový koláč

Naty

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Tvarohový koláč – Viac ako 15 receptov s bohatou chuťou tvarohu

Ingrediencie

porcií

Plnka

750 g tvaroh jemný Pridané do
100 g práškový cukor Pridané do
1 bal vanilkový cukor Pridané do
4 žĺtko Pridané do
1 polievková lyžica citrónová kôra Pridané do
5 vaječné bielka Pridané do

Cesto

400 g špaldová múka Pridané do
100 g práškový cukor Pridané do
3 polievková lyžica holandské kakao Pridané do
1 kl kypriaci prášok Pridané do
250 g maslo Pridané do
1 žĺtko Pridané do

Najnovšie letáky

Lidl leták - náhľad letáku platný od 31.03.2025

Zostáva dní: 4

Kaufland Bratislava-Petržalka-Danubia

03.04.2025 - 09.04.2025

Billa leták - náhľad letáku platný od 02.04.2025

Zostáva dní: 6

Postup

60 min.

1. Krok

Na cesto zmiešame vo väčšej miske múku, cukor, preosiate kakao a prášok do pečiva. Pridáme na kocky pokrájané studené maslo a prstami vypracujeme drobeničku, do ktorej nakoniec zapracujeme žĺtok (bielok odložíme do plnky) a vypracujeme celistvé cesto.

2. Krok

Cesto zabalíme do fólie a uložíme do chladničky, kým si pripravíme plnku.

3. Krok

Na plnku spolu vyšľaháme tvaroh, cukor, vanilkový cukor, strúhanú citrónovú kôru a postupne (po jednom) pridáme aj žĺtky. Nakoniec do plnky zľahka zapracujeme sneh z bielkov.

4. Krok

Na plech vystlaný papierom na pečenie postrúhame polovicu schladeného cesta, na cesto navrstvíme tvarohovú plnku a tú zasypeme hoblinkami z druhej polovice cesta. Koláčik pečieme v rúre vyhriatej na 180°C zhruba 30 minút.

19. marca 2021