REKLAMA
Šumienkový koláč
Chutný a vláčny šumienkový koláč, ktorý si zamilujú všetci milovníci sladkého.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
Cesto:
- 6 ks vajce
- 200 g kryštálový cukor
- 100 ml olej
- 100 ml voda
- 200 g polohrubá múka
- 30 g kakao
- 2 pl mleté orechy
- 1⁄2 balíka prášok do pečiva
Plnka:
- 2 balíky prášková šľahačka
- 250 g mascarpone
- 200 ml kyslá smotana
- 1 ks vanilkový cukor
Želatína:
- 2 balíky šumienka
- 2 balíky Zlatý klas
- 8 pl kryštálový cukor
- 700 ml voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Na cesto vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny.
2. Krok
Prilejeme olej s vodou.
3. Krok
Jemne do zmesi zamiešame múku zmiešanú s kakaom, orechmi a práškom do pečiva.
4. Krok
Cesto pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu na 180°C asi 25 minút.
5. Krok
Šľahačku vymiešame podľa návodu a pridáme k nej vanilku, mascarpone a smotanu.
6. Krok
Plnku natrieme na vychladenú piškótu a necháme v chladničke stuhnúť.
7. Krok
Z pomarančovej šumienky, vody, cukru a zlatého klasu uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť a potom natrieme na plnku.