:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1046QyHJ2yGS7Z1eSx7F/cec8ce9c9c31d95f27d8f73a196018.jpeg "Sviečková na smotane s brusnicami")
Sviečková na smotane s brusnicami
Táto sviečková fantastická 😍 sviečkovú varíme asi všetci a predsa je u každého niečím výnimočná a chutná.
Ingrediencie
- 1 kg hovädzia sviečkovica
- 150 g slaniny na prešpikovanie
- 1 Cibuľa
- 3 velke mrkvy
- 1⁄2 zeleru
- 2 petržleny
- 2 Lyžice oleja
- 3 bobkový list
- 50 g brusníc sušené
- 800 ml vody
- 1⁄2 Lyžice soli
- Štipka čierne korenie
- 250 ml smotany na varenie
Najnovšie letáky
Postup
Slaninu si nakrájame na hrubšie pásiky a pomocou noža prešpikujeme - nožom urobíme hlboké zárezy a do zárezu natlačíme kúsok slaniny.Cibuľu si očistíme a nakrájame na drobno.
Taktiež aj mrkvu, petržlen, zeler očistíme a nakrájame na väčšie kúsky.
Do veľkého hrnca dáme olej a mäso prudko opečieme zo všetkých strán, aby sa zatiahlo. Mäso vyberieme a vo výpeku orestujeme nakrájanú cibuľu.
Následne k nej pridáme zeleninu a restujeme približne 10 minút. Do hrnca k orestovanej zelenine vrátime mäso, podlejeme vodou (aby bolo mäso zakryté), pridáme bobkové listy a čierne korenie.
Zakryjeme a dusíme, pokiaľ nebude mäso úplne mäkké.
Tip: najrýchlejšie sa uvarí v tlakovom hrnci ❤️
Uvarené mäso vyberieme, taktiež aj bobkové listy a zeleninu vymixujeme ponorným mixérom do hladka. Prilejeme smotanu a krátko povaríme.
Dobrú chuť 😍
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qzLj_gweDC4Vi-1nXzO5/0404dc3452189b2a8e83bcbc32e811.jpeg "Náhľad receptu Lahodná kôprová omáčka s mäsovou prílohou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
