REKLAMA
Syrová omáčka na cestoviny alebo nachos
Toto je jednoduchá syrová omáčka na cestoviny alebo nachos z pár základných surovín. Je naozaj výborná.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 2 polievková lyžica maslo
- 2 polievková lyžica múka
- 1 hrnček plnotučné mlieko
- 200 g čedar
- kajenské korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Na malé kocky nakrájame cheddar alebo tavený americký syr.
2. Krok
V hrnci alebo rajnici roztopíme kúsok masla a pridáme kajenské korenie a 2 polievkové lyžice múky. Miešame pri strednom ohreve asi minútku.
3. Krok
Ďalej k zmesi pridáme mlieko a neustále miešame metličkou, aby sa suroviny prepojili. Keď dosiahneme bod varu, znížime teplotu na minimum a do hrnca prisypeme kocky syra.
4. Krok
Miešame, kým sa syr neroztopí a vznikne nám krásna hladká syrová omáčka na cestoviny alebo napríklad k nachos.