REKLAMA

Zdroj: tvirbickis from Getty Images

Tekvicový sendvič

Tento zdravý tekvicový sendvič je skvelý ako raňajkový toast alebo len tak na čaj.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 1 kg tekvica Pridané do
  • 500 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 Lyžice prášok do pečiva Pridané do
  • 200 g cukor Pridané do
  • 1 kus vanilkový cukor Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 3 kus vajcia Pridané do
  • 100 ml Rastlinný olej Pridané do
  • 150 ml mlieko Pridané do
  • 1 Lyžica škorica Pridané do
  • maslo Pridané do
  • hrubá múka Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Tekvicu umyte, rozrežte na polovicu, odstráňte semienka a nakrájajte na menšie kúsky. Vyberte si menšie tekvice, sú sladšie a menej vláknité.

2. Krok

Tekvicu vložte do pekáča, prikryte fóliou a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C približne 40 minút alebo kým nezmäkne. Para z pečenia ju urobí mimoriadne mäkkou.

3. Krok

Medzitým vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor, vanilkový cukor, soľ a škoricu.

4. Krok

Upečenú tekvicu nechajte vychladnúť, potom ju ošúpte a očistite.

5. Krok

Do tekvicového pyré pridajte vajcia, olej a mlieko a dobre premiešajte. Túto zmes pridajte k suchým prísadám a opäť dobre premiešajte.

6. Krok

Formu vymažte maslom, vysypte hrubou múkou a nalejte do nej cesto.

7. Krok

Pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov približne 45 minút. Sendvič je hotový, keď doň pichnete špajdľou a vyjde suchý. Počas pečenia neotvárajte rúru, sendvič by mohol prasknúť.

8. Krok

Nechajte sendvič vychladnúť, potom ho obráťte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť. Tento tekvicový sendvič je skvelý ako raňajkový toast alebo len tak na čaj.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov