REKLAMA
Topinambur

Topinambur

Topinambur je ľudovo nazývaný židovský zemiak, jeruzalemské artičoky alebo slnečnica hľúzňatá.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 10 ks topinambur Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 6 ks šalotky Pridané do
  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 hnček ryža Pridané do
  • šťava z polovice citróna Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • mäta čerstvá Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Topinambur - jeruzalemské artičoky umyjeme, ošúpeme a namočíme do citrónovej vody.

Topinambur - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Na panvici rozpálime olej, osmažíme šalotku a cesnak. Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu a topinambury.

Topinambur - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Ryžu poriadne premyjeme, scedíme a pridáme do hrnca. Ochutíme podľa potreby a pridáme 1 lyžičku citrónovej šťavy. Môžeme priliať trochu vody a varíme na miernom ohni dokiaľ nebude topinambur makký.

Topinambur - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4715 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4425 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov