Tvarohové guľky s jahodovým želé
Ingrediencie
Guľky
- 500 g nízkotučný tvaroh hrudkovitý
- 2 Lyžice želatínový stužovač
- 2 Balíky vanilkový cukor
- 1 lyžička xylitol
- 2 lyžičky citrónová šťava
Želé
- 250 g mrazených jahôd
- 1 bal tortové želé červené
- 1 Lyžice xylitol
- čokoláda bez cukru
Najnovšie letáky
Postup
Na želatínu rozmixujeme jahody. Prelejeme do nádoby a na miernom ohni chvíľu miešame. Stiahneme z ohňa a pridáme xylitol a tortové želé, dobre premiešame.
Za stáleho miešania povaríme, pokiaľ nezačne želé bublať, potom varíme ešte asi minútku. Prelejeme do misky / preliala som do malej šalátovej misky.
Necháme celkom vychladnúť.
Tvaroh, vanilkový cukor, xylitol, želatínový stužovač a citrónovú šťavu dáme do mixéra, mixneme. Hotovú masu dáme do chladničky stuhnúť.
Keď nám stuhol tvaroh aj želé, vlhkými rukami si zoberieme z tvarohu, spravíme placku, na ňu dáme kúsok želé / z misky som vyberala kávovou lyžičkou / a tvarujeme guľky. Hotové guľky vrátime do chladničky, necháme chvíľu tuhnúť.
Čokoládu rozpustíme nad vodnou parou a namočíme hotové guľky. Vrátime späť do chladničky a počkáme kým aj čokoláda stuhne.
Dobrú chuť 🙂