REKLAMA

Zdroj: FB: Vánoční cukroví

Vianočné orechové koláčiky

Recept na vianočné orechové koláčiky plnené krémom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
25

Cesto:

  • 250 g hladká múka Pridané do
  • 125 g cukor Pridané do
  • 125 g mleté orechy Pridané do
  • 125 g maslo Pridané do
  • 1 kus vajce Pridané do
  • štipka soli Pridané do

Krémy:

  • 250 ml Mlieko Pridané do
  • 60 g cukor Pridané do
  • 2 Lyžice vanilkový cukor Pridané do
  • 2 kus vaječné žĺtky Pridané do
  • 2 lyžice maslo Pridané do

Ostatné:

  • čokoláda na polievanie Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Začneme cestom. Do misky preosejeme múku, pridáme cukor, mleté orechy a štipku soli. Všetko dôkladne premiešame a do stredu urobíme nálev.

2. Krok

Do jamky vložte nakrájané maslo (odporúčame ho predtým vybrať z chladničky) a vajce. Postupne vmiešajte suché prísady do mokrých, kým nevznikne hladké cesto. Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte ho v chladničke odpočívať asi pol hodiny.

3. Krok

Medzitým pripravte krém. Mlieko s cukrom a vanilkovým cukrom priveďte do varu. Žĺtky vyšľaháme s lyžičkou masla, pridáme trochu horúceho mlieka, premiešame a pridáme späť do zvyšku mlieka. Miešajte, kým krém nezhustne.

4. Krok

Z cesta vytvarujte malé koláčiky a pečte ich pri teplote 180 stupňov približne 10 minút.

5. Krok

Po vybratí z rúry naplňte upečené a ešte teplé koláčiky krémom a nechajte vychladnúť.

6. Krok

Koláčiky polejeme čokoládou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4718 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4429 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Dezert

3618 receptov