Morčacie mäso na smotane

Name: Morčacie mäso na smotane
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g morčacie prsia; 1 ks smotana na šľahanie; 250 ml mlieko; 1 kl kurkuma; 1 pl mletá červená paprika; 1 ks bobkový list; 1 ks Cibuľa; 2 pl maslo; 200 ml voda; soľ a korenie

Iwa

Morčacie mäso na smotane je jedlo, ktoré sa varí z kúskov morčacieho mäsa a dusí sa v smotanej omáčke. Podáva sa zvyčajne s prílohou, ako môže byť ryža, zemiaky, cestoviny alebo chlieb.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

600 g morčacie prsia Pridané do
1 ks smotana na šľahanie Pridané do
250 ml mlieko Pridané do
1 kl kurkuma Pridané do
1 pl mletá červená paprika Pridané do
1 ks bobkový list Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
2 pl maslo Pridané do
200 ml voda Pridané do
soľ a korenie Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Morčacie mäso, napríklad prsia alebo vykostené morčacie stehno, nakrájame na kocky.

2. Krok

Na masle orestujeme nakrájanú cibuľku a pridáme k nej mletú papriku.

3. Krok

Následne na cibuľke orestujeme morčacie kocky a dochutíme ich soľ a mletým čiernym korením.

4. Krok

Podlejeme ho vodou a necháme dusiť pod pokrievkou zhruba 15 minút.

5. Krok

V hrnčeku rozmiešame múku v mlieku a smotane, tak aby tam neboli hrudky.

6. Krok

Zátriepku prilejeme k dusenému morčaciemu mäsu a varíme ešte 10 minút.

3. mája 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Stanula

Babičkina kvasnicová pomazánka

Pomazánka ktorú nie každý má rád ,,, mne pripomina detstvo.V škôlke sme ju mali často a tiež moja babička mi ju robievala.Tento recept je veľmi jednoduchý,,zvládne ho každý.

Stanula