REKLAMA
Zdroj: margouillatphotos from Canva
Zapekané zemiakové pyré
Recept na zapekané zemiakové pyré resp. zemiakovú kašu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kg zemiakov
- 2 strúčiky cesnak
- 100 ml mlieka
- 50 g masla
- 100 g strúhaného syra
- soľ a čierne korenie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Zemiaky si ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Vložíme ich do hrnca s vodou, osolíme a dáme variť.
2. Krok
Keď sú zemiaky mäkké, scedíme vodu a necháme ich vychladnúť.
3. Krok
Do zemiakov pridáme maslo, mlieko a pretlačený cesnak. Všetko dobre premiešame a rozmixujeme na hladké pyré.
4. Krok
Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
5. Krok
Pyré preložíme do vymastenej zapekacej misy a posypeme strúhaným syrom.
6. Krok
Dáme zapiecť do predhriatej rúry na 180 stupňov približne na 20 minút, alebo až kým nie je vrch zlatohnedý.