REKLAMA
ZELENINOVÝ GULÁŠ S KURACÍMI KOCKAMI
Aj vy máte radi v tomto chladnejšom počasí, poriadne sýte a teplé jedlá? Čo môže byť lepšie ako poriadne hustá polievka na štýl gulášu. Je výborná aj prehrievá a rovnako dobrá, ak nie aj lepšia, aj na druhý deň.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 5 ks zemiakov
- 2 ks väčšej mrkvy
- 200 g kuracie kocky vegan
- 1 ks veľká cibuľa
- 1 can fazule
- 2 pl gulášového korenia
- 1 pl mletej papriky
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
Na oleji opražíme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridané na kocky pokrájanú mrkvu a zemiaky. Chvíľu spolu orestujeme, pridáme gulášové korenie a mletú papriku, prípadne chilli a soľ. Nakoniec pridáme najemno postrúhaný zemiak, ktorý nám zmes zahustí. Podlejeme vodou alebo zeleninovým vývarom a varíme do zmäknutia. Pred dokončením pridáme uvarenú fazuľu a kuracie alebo hovädzie kocky vegan. Povaríme 2-3 minútky.