:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/INMzFON5BszdeLhZh0EF/5169ce29464459433f886fdcf0c551.jpeg "Zemiaková musaka")
Zemiaková musaka
Tento tanier je jedným z najznámejších gréckych jedál, ale zároveň je náročné ho pripraviť. Tu nájdete najjednoduchší spôsob, ako pripraviť najchutnejšiu musaku.
Ingrediencie
- 3 ks Baklažány
- 450 g Mleté jahňacie alebo teľacie mäso
- 1 kus Cibuľa
- 2 ks Veľké paradajky
- 2 ks zemiak
- 1 stručik cesnak
- Pohár bieleho alebo červeného vína
- soľ
- tymián
- mleté čierne korenie
- Bešamelová omáčka
- strúhaný syr
- 4 plátky mozzarella
Najnovšie letáky
Postup
Baklažány umyte a nakrájajte na 0,5 cm plátky. Potom ich položte na savý papier so štipkou soli.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/INMzFON5BszdeLhZh0EF/edf624c725bef5e6ee2bb031263c14.png "Zemiaková musaka - krok prípravy 1")
Medzitým zľahka opražte zemiaky nakrájané na plátky, nechajte ich odkvapkať a odložte bokom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/INMzFON5BszdeLhZh0EF/74563d829ae15a71192a0a495b002d.png "Zemiaková musaka - krok prípravy 1")
Na tej istej panvici opečte baklažány a potom odstráňte prebytočný olej.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/INMzFON5BszdeLhZh0EF/c9d4ad4421a365c8c7291711759bb9.png "Zemiaková musaka - krok prípravy 1")
Cibuľu, cesnak a mäso spolu orestujte. Okoreňte soľou a korením.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/INMzFON5BszdeLhZh0EF/515b6b3c341501dc3b828672bc1149.png "Zemiaková musaka - krok prípravy 1")
Pridajte tymián a paradajky a smažte 20 minút na strednom ohni. Pridajte víno a počkajte 10 minút, kým sa odstráni všetka tekutina.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/INMzFON5BszdeLhZh0EF/73683e1b30d7383b59d3ea83c0df99.png "Zemiaková musaka - krok prípravy 1")
Rúru predhrejte na 160 °C. Medzitým dajte do pekáča zemiakový základ.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/INMzFON5BszdeLhZh0EF/ecd350e3c4de43ab367feac22158e5.png "Zemiaková musaka - krok prípravy 1")
Najprv položte vrstvu baklažánu a potom vrstvu mäsovej omáčky. Potom postup opakujte, kým ich nedokončíte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/INMzFON5BszdeLhZh0EF/2b902bb7e30ff14ac4fa2595266786.png "Zemiaková musaka - krok prípravy 1")
Potrite bešamelovou omáčkou a posypte strúhaným syrom a syrom mozzarella. Potom vložte pekáč do rúry na približne 15-20 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/INMzFON5BszdeLhZh0EF/366a14724064efbd77b7b855c1ea10.png "Zemiaková musaka - krok prípravy 1")
Tvoja snaha bola zúfalá! Teraz si vychutnajte najchutnejšiu musaku, akú ste kedy jedli.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/INMzFON5BszdeLhZh0EF/f3ba8788fd6688dc17e663de20ca72.png "Zemiaková musaka - krok prípravy 1")
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aEIXKhMFcpw-ZFB2mdwK/9bc25f85b34f5f77466d917a3d19c2.jpeg "Náhľad receptu Citronovo malinovy cheesecake")
Citronovo malinovy cheesecake
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rzPtQFIHKutwWcxztdrr/e992c6e2416930c95f72b69e70366d.jpeg "Náhľad receptu Vanilkové lievance")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dwW1OVatM3qFTdnpOH6k/0bff61c0da0a930928e0ce928a96a2.jpeg "Náhľad receptu Cokoladova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UioX0kVp4Qo1fbe0XheO/0814f11cdf73884e1110152ec1cebd.jpeg "Náhľad receptu Jablkové muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/30hTpIPiFD-CJ_KRS-ML/7b017ca47f8b182a1f1ee64c78b886.jpeg "Náhľad receptu Makový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GauzanTcWvdRskeba589/d9e4bbe0ace066fa979a0d5d84618f.jpeg "Náhľad receptu Pomarančový chlebík")
