:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/brRjMSb8hFz3lhyxVVbY/604c4f4a2342f2f545f0424130a5f6.jpeg "Ako si vyrobiť domáci chrenový krém")
Zdroj: Freepik
Ako si vyrobiť domáci chrenový krém
Nič sa nevyrovná čerstvo pripravenému chrenovému krému. Úžasne dochutí každé mäsové jedlo a výborne poslúži ako korenie na sendviče.
Ingrediencie
- 1⁄2 pohár čerstvý chren, olúpaný a jemne nastrúhaný
- 1 pohár Kyslej smotany
- 1 polievková lyžica Dijonskej horčice
- 1 polievková lyžica bieleho vínneho octu
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si pripravte pracovný priestor. Koreň chrenu ošúpte škrabkou na zeleninu, podobne ako pri mrkve. Dávajte pozor, aby ste sa počas tohto procesu nedotkli očí, pretože čerstvý chren môže byť dosť silný.
Koreň chrenu nastrúhajte na jemnom strúhadle. Tým sa zabezpečí rovnomerné rozloženie chrenovej chuti v kréme. Ak je to možné, urobte to v dobre vetranej miestnosti, aby vám z výraznej arómy neslzili oči.
V miske zmiešajte čerstvo nastrúhaný chren, kyslú smotanu, dijonskú horčicu a biely vínny ocot. Tieto prísady miešajte, kým sa dôkladne nepremiešajú. Horčica dodáva chrenu pikantný nádych, ktorý dopĺňa jeho pálivosť, čo je podľa mňa veľmi príjemná kombinácia.
Zmes podľa chuti dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Nezabudnite, že chute sa zintenzívňujú, keď chrenový krém stuhne, takže to s korením nepreháňajte.
Pred podávaním je najlepšie nechať chrenový krém odpočívať v chladničke aspoň hodinu. Táto doba odpočinku dáva chutiam čas na premiešanie a ja som si všimol, že umocňuje celkovú lahodnosť krému.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
Pečené plátky krkovičky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
Bomba jablčník
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
