Zdroj: Pixabay
Ázijské lososové zeleninové jednoduché rezance Stir Fry
Jedlo, ktoré uspokojí vaše túžby po morských plodoch, Losos Stir Fry Noodles je spojením ázijských chutí a bohatého lososa. Toto ľahko pripraviteľné jedlo je zdravé a chutné, plné zeleniny, rezancov a sladko-slanej omáčky.
Ingrediencie
- 2 Filety z lososa
- 200 g Vaječné rezance
- 2 pl Rastlinného oleja
- 3 strúčiky Cesnaku, mletého
- 1 Stredne veľká mrkva, nakrájaná na tenké plátky
- 1 červená paprika, nakrájaná na tenké plátky
- 1 pohár hrášku
- 4 Jarná cibuľka, nasekaná
- 2 pl Sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica ustricovej omáčky
- 1 polievková lyžica Med
- soľ a korenie podľa chuti
- Hrsť sezamových semienok na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Filety z lososa osolíme, okoreníme a odložíme bokom.
Pripravte si vaječné rezance podľa návodu na obale, potom ich sceďte a odložte bokom.
Lososa opečte na panvici s 1 lyžicou rastlinného oleja na strednom ohni 2-3 minúty z každej strany, kým nie je prepečený a zlatistý. Preneste ho na tanier a mäso z lososa odlúpnite vidličkou.
Na tej istej panvici pridajte zvyšnú lyžicu oleja a cesnak orestujte, kým sa nerozvonia.
Pridajte mrkvu, papriku a hrášok a smažte 2-3 minúty, kým nie sú mierne mäkké.
Do panvice pridajte uvarené rezance, lososa, zelenú cibuľku, sójovú omáčku, ustricovú omáčku a med. Všetko spolu premiešajte a nechajte variť ďalšie 2-3 minúty.
Rezance s lososom podávajte horúce, ozdobené sezamovými semienkami.