REKLAMA
Zdroj: Canva
Bazový džem
Recept na výborný bazový džem, ktorý sa hodí na raňajky alebo aj do pečenia.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 20 kus kvety bazy
- 1 kg cukru
- 5 dl voda
- 1 ks citrón
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Najskôr si pripravíme bazové kvety. Treba ich zbaviť stoniek a prekontrolovať, či v nich nie je hmyz.
2. Krok
Kvety vložíme do hrnca a zalejeme litrom vody. Pridáme na plátky nakrájaný citrón.
3. Krok
Necháme ich lúhovať cez noc.
4. Krok
Na druhý deň scedíme kvety a citrón cez jemné sitko alebo gázu. Vodu prelejeme do hrnca.
5. Krok
Pridáme cukor a na miernom ohni varíme približne hodinu, až kým nezískame požadovanú hustotu džemu.
6. Krok
Horúci džem naplníme do pohárov, ktoré dobre uzavrieme a otočíme hore dnom. Necháme ich vychladnúť a potom džem skladujeme na tmavom a studenom mieste.