:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yrZMmlY8lNqJb3dgaMiR/7fe220da9adff95d50ab41a2c503e7.jpeg "Bazový likér")
Zdroj: rostislavsedlacek from Canva
Ingrediencie
- 25 ks bazové kvety
- 1 ks limetka
- 1.2 l voda
- 1 kg cukor
- 0.7 l vodka
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si pripravíme bazové kvety. Odstránime stonky a prekontrolujeme kvety či nie sú v nich nejaké hmyzy. Kvety vložíme do väčšej sklenenej nádoby.
Limetku umyjeme a nakrájame na tenké kolieska, ktoré rovnomerne rozložíme medzi bazové kvety.
Vodu prevedieme v hrnci do varu, pridáme cukor a za stáleho miešania ho necháme rozpustiť. Takto vznikne cukrový sirup, ktorý necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
Vychladnutý cukrový sirup zalejeme bazové kvety s limetkou a nádobu utiahneme, napríklad fóliou alebo vekom.
Nádobu uchovávame na tmavom a chladnom mieste, ideálne v pivnici, 2 dni. Počas týchto 2 dní zmes občas premiešame.
Po 2 dňoch zmes precedíme cez jemné sito alebo gázu do inej nádoby. Môžeme ju ešte nechať prejsť cez kávový filter pre dokonalú čistotu nápoja.
Do prefiltrovaného nápoja pridáme vodku, premiešame a nalejeme do sterilizovaných fliaš.
Fľaše uzavrieme a uchovávame na chladnom, tmavom mieste. Likér je hotový ihneď, ale chuť sa ešte zlepší ak ho necháme odležať pár týždňov.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VfyUiAFToSQBacTNdzkn/939224cbd6b502e0c6c296ab35acac.jpeg "Náhľad receptu Fánky ako obláčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o00w-O4T1QWaHctVkuYT/3c01a787603ece660c3b37e9b7f945.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý kakaový závin")
Kysnutý kakaový závin
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UioX0kVp4Qo1fbe0XheO/0814f11cdf73884e1110152ec1cebd.jpeg "Náhľad receptu Jablkové muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YdxB4DuicTCu5KLxjD27/236f94d0d589b10dd1efed3d591ecc.jpeg "Náhľad receptu Škoricové a čokoládové rohlíčky")
Škoricové a čokoládové rohlíčky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SBuLKU_AqE-hstTLUb_6/707c87606442a54b4e1a724bb4c1c1.jpeg "Náhľad receptu Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
