Bravčová pečeň po sedliacky

Name: Bravčová pečeň po sedliacky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g bravčová pečienka; 3 pl bravčová masť; 3 ks strúčiky cesnaku; 1 ks veľká cibuľa; 1 pl mleté čierne korenie; 1 pl mletá paprika - sladká; soľ; drvená rasca; mletá kurkuma; sušený majorán

Iwa

Restovaná bravčová pečeň na cibuľke a ako príloha ryža.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

600 g bravčová pečienka Pridané do
3 pl bravčová masť Pridané do
3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
1 ks veľká cibuľa Pridané do
1 pl mleté čierne korenie Pridané do
1 pl mletá paprika - sladká Pridané do
soľ Pridané do
drvená rasca Pridané do
mletá kurkuma Pridané do
sušený majorán Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Bravčovú pečeň poriadne umyjeme a osušíme. V prípade potreby odstránime prebytočné blany. Potom ju nakrájame na kocky.

2. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno a orestujeme na masti do sklovita. Potom pridáme papriku. Následne pridáme na panvicu nakrájanú bravčovú pečeň a restujeme. Ak chceme môžeme pridať korenie - OKREM soli a majoránu. Tie sa pridávajú až nakoniec.

3. Krok

Pečeň dusíme v prikrytom hrnci a keď pustí šťavu pridáme popučený cesnak.

4. Krok

Pred koncom dusenia pečeň osolíme a pridáme majorán.

6. januára 2023