REKLAMA
Zdroj: Pixabay
Bravčové pliecko na horčici
Tento rýchly recept na bravčové pliecko s horčicou je ideálny pre tých, ktorí majú chuť na jednoduché, no chutné jedlo. Horčica pridáva jedinečnú pikantnú arómu a spolu s plieckom vytvára výbornú kombináciu chutí.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 6 ks bravčového pliecka
- 3 pl horčice dijónska
- 2 pl olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 pl medu
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Predhrejte rúru na 200 °C a pripravte si pekáč alebo plech.
2. Krok
V malej mise zmiešajte horčicu, olivový olej, nasekaný cesnak, med, soľ a čierne korenie.
3. Krok
Vzniknutú zmes použite na potretie pliecka z oboch strán, aby sa marináda dostala do mäsa. Nechajte marinovať pliecko aspoň 15 minút.
4. Krok
Po marinovaní pliecko umiestnite na pripravený pekáč alebo plech a vložte do vyhriatej rúry. Pečte asi 20-25 minút.
5. Krok
Po upečení pliecko vyberte z rúry a nechajte ho chvíľu oddychovať prikryté alobalovou fóliou.