REKLAMA
Bravčové stehno na spôsob,,stroganov"

Bravčové stehno na spôsob,,stroganov"

Nenáročný recept a veľmi chutný obed s hocijakou prílohou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 1050 g bravčové stehno Pridané do
  • 70 g paradajkový pretlak Pridané do
  • 2 pl kečup Pridané do
  • 2 pl plnotučná horčica Pridané do
  • 2 pl worcesterská omáčka Pridané do
  • 210 g šampiňón Pridané do
  • 100 ml voda z uhorky Pridané do
  • 2 pl kyslá smotana Pridané do
  • 2 pl zemiakový škrob Pridané do
  • 900 ml voda Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Na troške oleja si speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na rezance nakrájané mäso,soľ, korenie. Keď mäso zbelie,pridáme ku nemu ,kečup, pretlak ,horčicu, wolčester,vodu zo sterilizovaných uhoriek ,,dusíme a podľa potreby podlievame vodou.

2. Krok

Po zmäknutí mäsa pridáme nakrájané šampiňóny, môžeme použiť čerstvé ale aj z konzervy.

3. Krok

V troške vody si rozmiešame kyslú smotanu,zemiakový škrob a vlejeme k mäsku. Chvíľku spolu prevaríme, dochutíme a máme hotovo. Podávame s hocijkou prílohou,,zemiaky, ryža, cestoviny.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov