REKLAMA
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Bravčové závitky s kyslou kapustou
Chutné bravčové závitky plnené kyslou kapustou, ktoré sú výborné pre všetkých milovníkov mäsa a kapusty.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
mäso a plnka
- 500 g bravčové mäso (rezne)
- 500 g kyslá kapusta
- 1 ks veľká cibuľa
- 2 ks cesnakové strúčiky
- 100 g slanina
omáčka
- 500 ml voda
- 1 čl mletá červená paprika
- 2 pl múka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a každý rezeň obalíme v múke.
2. Krok
Na panvici opražíme na slanine nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme kyslú kapustu a trochu dusíme.
3. Krok
Na mäso položíme pripravenú kapustnú zmes a závitky pevne zrolujeme. Zviažeme ich.
4. Krok
Závitky opečieme na panvici zo všetkých strán.
5. Krok
Do pekáča dáme závitky, zalejeme vodou, prilejeme vodu, vložíme do rúry predhriatej na 180 ° C a pečieme 30 minút.
6. Krok
Omáčku zahustíme a pridáme mletú papriku. Omáčku potom prelejeme cez závitky a pečieme ďalších 20 minút.
7. Krok
Hotové závitky podávame so zemiakmi.