REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k6-nc60gBAPjWNDnNqik/6207a32cf1cc26dda97d49cc34fcf1.jpeg)
Zdroj: ichox from Getty Images
Brokolicovo karfiolová polievka
Perfektná brokolicovo karfiolová krémová polievka, ktorú obľubujú najmä deti.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1 ks brokolica
- 1 ks karfiol
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 l vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- soľ a čierne korenie
- olivový olej
- čerstvé bylinky na ozdobenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Najprv brokolicu a karfiol očistíme a rozdelíme na ružičky.
2. Krok
Cibuľu a cesnak olúpeme a nakrájame. Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme cibuľu s cesnakom a orestujeme ich.
3. Krok
Potom pridáme brokolicu s karfiolom a všetko spolu premiešame.
4. Krok
Zeleninu zalejeme vývarom a privedieme ju do varu. Polievku varíme 15-20 minút.
5. Krok
Po uvarení polievku odstavíme zo sporáka, primiešame ku nej smotanu a ešte ju varíme cca 5 minút.