:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uGlqbmFSENWjG3yPZFVj/a8b6b6e497bddf8ee1c45452b00cf1.jpeg "Brownies cheesecake")
Brownies cheesecake
Kombinácia dvoch úžasných koláčov, akými sú brownies a cheesecake, spojené v jednom. A navyše v trochu nutričnejšej verzii vďaka proteinovému pudingu.
Ingrediencie
Korpus
- 50 g hladkej špaldovej múky
- 20 g kokosovej múky
- 2 čl Prášku do pečiva
- 15 g kakaa
- 100 g horkej čokolády
- 50 g masla
- 100 g trstinového cukru
- 2 ks vajcia
Tvarohová vrstva
- 250 g jemného tvarohu
- 200 g natierkového masla cream cheese
- 200 g Ehrmann vanilkový puding
- 1 ks vajce
- 1 čl vanilkovej pasty
- 50 g práškového trstinového cukru
Poleva
- 100 g čokoládový Ehrmann puding
Najnovšie letáky
Postup
Čokoládu roztopíme nad parou. Ked je roztopená pridáme maslo a miešame. Keď máme rozpustené aj maslo pridáme cukor a opäť chvíľu miešame. Túto zmes odstavíme a chvíľku necháme vychladnúť. Po jednom primiešame vajíčka.
V inej miske si zmiešame múky, kakao a prášok do pečiva. Suchú zmes primiešame k čokoládovej. Pripravené cesto vylejeme do formy (20cm) vystlanej papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 15 minút. Po do pečení korpus vytiahneme z rúry a necháme 10-15 minút jemne vychladnúť.
Ručným mixérom vyšľaháme tvaroh s nátierkovým maslom. Pridáme vajce a opäť prešľaháme.
Ručne primiešame puding, následne vanilkovú pastu a cukor. Túto zmes vylejeme na korpus a dáme piecť na 160 stupňov cca 45 minút. Tvarohová vrstva sa bude v strede "želatinovo" triasť, to je v poriadku.
Upečený koláč necháme ešte pol hodinu v pootvorenej rúre pomaly vychladnúť.
Po vychladnutí koláč odložíme na noc do chladničky. Nakoniec potrieme čokoládovým pudingom, dozdobíme a môžeme podávať. Dobrú chuť. 💛
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l-4_J6ot_mHXamz5WEwl/c9165e0b8f25651be868cf0174f6ea.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie pečené údené koleno - recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
