:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uGlqbmFSENWjG3yPZFVj/a8b6b6e497bddf8ee1c45452b00cf1.jpeg "Brownies cheesecake")
Brownies cheesecake
Kombinácia dvoch úžasných koláčov, akými sú brownies a cheesecake, spojené v jednom. A navyše v trochu nutričnejšej verzii vďaka proteinovému pudingu.
Ingrediencie
Korpus
- 50 g hladkej špaldovej múky
- 20 g kokosovej múky
- 2 čl Prášku do pečiva
- 15 g kakaa
- 100 g horkej čokolády
- 50 g masla
- 100 g trstinového cukru
- 2 ks vajcia
Tvarohová vrstva
- 250 g jemného tvarohu
- 200 g natierkového masla cream cheese
- 200 g Ehrmann vanilkový puding
- 1 ks vajce
- 1 čl vanilkovej pasty
- 50 g práškového trstinového cukru
Poleva
- 100 g čokoládový Ehrmann puding
Najnovšie letáky
Postup
Čokoládu roztopíme nad parou. Ked je roztopená pridáme maslo a miešame. Keď máme rozpustené aj maslo pridáme cukor a opäť chvíľu miešame. Túto zmes odstavíme a chvíľku necháme vychladnúť. Po jednom primiešame vajíčka.
V inej miske si zmiešame múky, kakao a prášok do pečiva. Suchú zmes primiešame k čokoládovej. Pripravené cesto vylejeme do formy (20cm) vystlanej papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 15 minút. Po do pečení korpus vytiahneme z rúry a necháme 10-15 minút jemne vychladnúť.
Ručným mixérom vyšľaháme tvaroh s nátierkovým maslom. Pridáme vajce a opäť prešľaháme.
Ručne primiešame puding, následne vanilkovú pastu a cukor. Túto zmes vylejeme na korpus a dáme piecť na 160 stupňov cca 45 minút. Tvarohová vrstva sa bude v strede "želatinovo" triasť, to je v poriadku.
Upečený koláč necháme ešte pol hodinu v pootvorenej rúre pomaly vychladnúť.
Po vychladnutí koláč odložíme na noc do chladničky. Nakoniec potrieme čokoládovým pudingom, dozdobíme a môžeme podávať. Dobrú chuť. 💛
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vkvAyuuvmuuhuOr7Mv5h/884595eed098009280a098e4ef7c46.jpeg "Náhľad receptu Ananásové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WxcX_GW8v4ugGZTyVb5K/f371ef2481f33854e329137bef2605.jpeg "Náhľad receptu Havana toasty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
