REKLAMA
Bublanina so smotanou
Bublanina so smotanou je klasický slovenský dezert, ktorý sa pripravuje rýchlo a chutí každému. Ide o jednoduchý a bezproblémový recept, ktorý vás rozmazná jemnou a lahodnou chuťou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 4 vajcia
- 150 g polohrubej múky
- 50 g cukru
- 1 prášok do pečiva
- 1 vanilka cukor
- štipka soli
- 2 Lyžice kyslej smotany
- 400 g jahody
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
1. Krok
Oddelíme bielky od žĺtkov, bielky vyšľaháme so štipkou soli do tuha.
2. Krok
V druhej miske zmiešame žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom.
3. Krok
Pridáme múku s práškom do pečiva a dobre premiešame, pridáme smotanu.
4. Krok
Pomaly vmiešame bielky do zmesi a za stáleho miešania vznikne hladké cesto.
5. Krok
Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pridáme umyté a nakrájané ovocie podľa chuti.
6. Krok
Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 20 minút, alebo kým bublanina nezhnedne.
7. Krok
Po vysunutí z rúry posypeme bublaninu práškovým cukrom.