:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k_ZdtBTIqpFEnRluwFfc/7b23bb04c7654045528893b7875556.jpeg "Bulgur Pilaf")
Bulgur Pilaf
Tento maslovo - cibulový bulgur pilav je jeden z našich najobľúbenejších. Hodí sa ako príloha k rôznym mäsám na šťave alebo ku gulášom. Pokojne ho môžete jesť len tak so šalátom alebo s cesnakovým jogurtom. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá.
Ingrediencie
- 700 ml voda
- 350 ml bulgur
- 2 čl soľ
- 70 g maslo
- olej
- 2 cibule
Najnovšie letáky
Postup
Na oleji si zosklovatíme nadrobno nakrájanú cibulu. Pridáme bulgur a minútku opekáme. Následne zalejeme vodou a osolíme. Soli dajte toľko, aby šťava chutila trošku presolene, vtedy budete mať hotový pilav príjemne slaný. Na vrch dáme kúsky masla a zakryjeme pokrývkou.
Pilav varíme na strednom ohni bez miešania, len občas pomykáme hrncom, aby sa obsah popohýnal. Varíme dovtedy, kým bulgur nevpije do seba 3/4 vody. Ako kontrolu zvyknem príborovým nožíkom odhrnúť pri kraji bulgur a kuknem koľko šťavy má ešte na spodku :-) Po kontrole znova zakryjem, nechám minútku, aby sa znova vytvorilo dosť pary, a dám Pilav bokom. Takto necháme Pilav stáť zo 15 minút, aby vsal ešte zvyšnú tekutinu.
Tento bulgur pilav je výbornou prílohou k mäsám na šťave, alebo rôznym gulášom. Pokojne ho ale môžete jesť aj samotný, povedzme len s cesnakovým jogurtom alebo šalátom. Prajem dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k_ZdtBTIqpFEnRluwFfc/8c268cf22312e2208b98af292e08ce.jpeg "Bulgur Pilaf - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k_ZdtBTIqpFEnRluwFfc/be6e40bcaf103d2c6aa51528536ab7.jpeg "Bulgur Pilaf - krok prípravy 1")
🙂
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k_ZdtBTIqpFEnRluwFfc/bd6ad2ffd2cfa4adf549548e9d9f1a.jpeg "Bulgur Pilaf - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
