REKLAMA

Bulharská studená uhorková polievka

Bulharská studená uhorková polievka, známa aj ako Tarator je osviežujúcou letnou pochúťkou, ktorá je vhodná ako príloha k jedál alebo ako samostatné jedlo.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 ks väčšie uhorky Pridané do
  • 3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • 1 Lyžice slnečnicového oleja Pridané do
  • 1 Lyžice octu Pridané do
  • 1 ks jablko Pridané do
  • 100 g nasekaných vlašských orechov Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • 500 ml studenej vody alebo vývaru Pridané do
  • 150 ml kyslej smotany Pridané do
  • kôpor Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

V mixéri zmiešajte uhorky, cesnak kôpor, jablko, orechy, olivový olej a slnečnicový olej.

2. Krok

Nalejte ingrediencie do misky. Potom pridajte soľ, čierne korenie a ocot. Premiešajte ingrediencie.

3. Krok

Nalejte studenú vodu alebo vývar a premiešajte, aby sa všetky zložky dokonale spojili.

4. Krok

Polievku vložte do chladničky a nechajte ju tam stáť po dobu aspoň 30 minút.

5. Krok

Pridajte kyslú smotanu a dobre premiešajte.

6. Krok

Polievk

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov