:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FMksMcbXTNebZz_M1dtl/daf28c232829e7a48c4c4fd8cd7fa3.jpeg "Cestoviny penne pomodoro")
Zdroj: kivoart from Getty Images
Ingrediencie
- 400 g Cestoviny penne
- 2 Lyžice Olivový olej
- 4 strúčiky Cesnak
- 1 Lyžica Chilli vločky (voliteľné)
- 1 ks Veľký list stredne veľkých paradajok
- 1 hrst čerstvá bazalka
- soľ a korenie podľa chuti
- parmezán
Najnovšie letáky
Postup
V hrnci dajte zovrieť vodu, osoľte ju a pridajte cestoviny. Uvarte ich podľa návodu na obale, kým nie sú al dente. Dbajte na to, aby boli cestoviny mierne tvrdé - v omáčke sa budú ďalej variť.
Medzitým na panvici zohrejte olivový olej a pridajte nasekaný cesnak a chilli vločky. Ja ich pridávam pre ľahké pikantné dobrodružstvo, ale ak nie ste fanúšikom pikantných chutí, môžete ich vynechať.
Keď cesnak získa zlatistú farbu, pridajte nakrájané paradajky a opečte ich do mäkka. Všetko dochuťte soľou a korením. Zmes nechajte dusiť na miernom ohni približne 15 minút.
Hotové cestoviny sceďte (ale trochu vody nechajte bokom na prípadné neskoršie zriedenie omáčky) a pridajte ich do panvice spolu s paradajkami. Niekedy pridávam lyžicu vody na cestoviny, aby sa omáčka lepšie obalila.
Nakoniec pridajte čerstvú bazalku a zľahka premiešajte.
Cestoviny Penne Pomodoro podávam priamo z panvice, posypané čerstvo nastrúhaným parmezánom a ozdobené lístkami bazalky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qzLj_gweDC4Vi-1nXzO5/0404dc3452189b2a8e83bcbc32e811.jpeg "Náhľad receptu Lahodná kôprová omáčka s mäsovou prílohou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UHPcOM-f0FpgQWiXItA2/9cff8cb8ddfa4fa009bf9563faea85.jpeg "Náhľad receptu Granadír")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/or21bxCFuwn6P6JZH1gn/20e9258240ef202e4dbcce1dc19263.jpeg "Náhľad receptu Narodeninové cake pops")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
