:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FMksMcbXTNebZz_M1dtl/daf28c232829e7a48c4c4fd8cd7fa3.jpeg "Cestoviny penne pomodoro")
Zdroj: kivoart from Getty Images
Ingrediencie
- 400 g Cestoviny penne
- 2 Lyžice Olivový olej
- 4 strúčiky Cesnak
- 1 Lyžica Chilli vločky (voliteľné)
- 1 ks Veľký list stredne veľkých paradajok
- 1 hrst čerstvá bazalka
- soľ a korenie podľa chuti
- parmezán
Najnovšie letáky
Postup
V hrnci dajte zovrieť vodu, osoľte ju a pridajte cestoviny. Uvarte ich podľa návodu na obale, kým nie sú al dente. Dbajte na to, aby boli cestoviny mierne tvrdé - v omáčke sa budú ďalej variť.
Medzitým na panvici zohrejte olivový olej a pridajte nasekaný cesnak a chilli vločky. Ja ich pridávam pre ľahké pikantné dobrodružstvo, ale ak nie ste fanúšikom pikantných chutí, môžete ich vynechať.
Keď cesnak získa zlatistú farbu, pridajte nakrájané paradajky a opečte ich do mäkka. Všetko dochuťte soľou a korením. Zmes nechajte dusiť na miernom ohni približne 15 minút.
Hotové cestoviny sceďte (ale trochu vody nechajte bokom na prípadné neskoršie zriedenie omáčky) a pridajte ich do panvice spolu s paradajkami. Niekedy pridávam lyžicu vody na cestoviny, aby sa omáčka lepšie obalila.
Nakoniec pridajte čerstvú bazalku a zľahka premiešajte.
Cestoviny Penne Pomodoro podávam priamo z panvice, posypané čerstvo nastrúhaným parmezánom a ozdobené lístkami bazalky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
