:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K1XrzhfUOlfAXUYlc7os/e06b73223e9e4ae20bffef712f3443.jpeg "Čokoládové guľôčky")
Zdroj: TiSanti from Getty Images
Čokoládové guľôčky
Čokoládové guľôčky v čokoláde sú pre mňa synonymom pravého čokoládového raja. Robím ich už niekoľko rokov, najmä na sviatky a oslavy.
Ingrediencie
- 200 gramy Horká čokoláda
- 100 gramy maslo
- 100 gramy práškový cukor
- 1 kus vajce
- 100 gramy vlašské orechy
- 2 Lyžice kakao
- 200 gramy Mliečna čokoláda na polevu
Najnovšie letáky
Postup
Horkú čokoládu a maslo nakrájajte nadrobno a vložte do misky postavenej nad hrniec s vodou. Vytvorí sa para, ktorá pomaly rozpustí čokoládu a maslo na hladkú zmes. Je dôležité, aby sa voda nedotýkala dna misky s čokoládou a aby sa tiež nevarila.
Po rozpustení čokolády a masla pridajte cukor a dobre premiešajte. Potom do zmesi vmiešajte jedno vajce. Ak použijete vajcia od vidieckych sliepok, guľky budú chutiť ešte lepšie.
Potom do pripravenej zmesi pridajte mleté vlašské orechy a kakao. Dobre premiešajte a nechajte v chladničke asi 2 hodiny.
Vyberte ho z chladničky a malou naberačkou z neho vytvorte malé guľôčky, ktoré položte na plech s papierom na pečenie.
Nakoniec roztopíme mliečnu čokoládu a obalíme v nej guľôčky. Necháme ich vychladnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ENJRvgNN3tdN-QorWMqN/1c6e37d528d3dd59b404cab9eed897.jpeg "Náhľad receptu Kuracina so zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
