Zdroj: idmanjoe from Getty Images
Čučoriedkový zákusok s tvarohovým krémom
Perfektný a osviežujúci čučoriedkový zákusok s tvarohovým krémom, ktorý máte upečený do hodiny.
Ingrediencie
Pre korpus:
- 200 g keksy
- 100 g masla
Pre jahodovú vrstvu:
- 200 g čučoriedok
- 100 g cukru
- šťava z citróna
Pre tvarohovú vrstvu:
- 500 g polotučného tvarohu
- 100 g práškový cukor
- 3 ks vajcia
- 1 lyžicu vanilkovej esencie
Najnovšie letáky
Postup
Začnite tým, že si predhrejete rúru na 180°C a pripravíte si formu na pečenie.
Následne si pripravte korpus z rozmixovaných keksov a rozpusteného masla. Zmes natlačte do formy a pečte v rúre 10 minút.
Medzitým si na panvici rozpustite cukor, pridajte čučoriedky a citrónovú šťavu a varte, kým nevznikne mäkká džemovitá zmes.
Potom sa pustite do prípravy tvarohovej vrstvy. Zmiešajte tvaroh, cukor, vajcia a vanilkovú esenciu.
Na upečený korpus nanesieme tvarohovú vrstvu.
Zákusok pečieme na 170 stupňov asi 40–50 minút, kým nie je tvarohová vrstva pevná. Po upečení tento čučoriedkový zákusok necháme vychladnúť a natrieme čučoriedkovou zmesou.