REKLAMA
Zdroj: aluxum from Getty Images Signature
Cuketová polievka bez smotany
Veľmi chutná, zdravá a výživná polievka z cukety, ktorú si môžete pripraviť celoročne. Táto polievka je bez smotany, takže je ideálna pre rôzne diéty.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks cuketa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 pl olivový olej
- 1 l zeleninový vývar
- 1 ks bobkový list
- 1⁄2 čajová lyžička mleté čierne korenie
- 1 čajová lyžička soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Na panvici rozpáľte olivový olej a orestujte na ňom na jemno cibuľu a cesnak dozlatova.
2. Krok
Pridajte nakrájanú cuketu a restujte pár minút, kým nezačne cuketa mäknúť.
3. Krok
Pridajte zeleninový vývar, bobkový list, soľ a čierne korenie. Varíme asi 20 minút.
4. Krok
Po uvarení odstráňte bobkový list a polievku rozmixujte tyčovým mixérom do hladka.
5. Krok
Podávajte teplé. Dobrú chuť!