Cviklový koláč s ríbezľovou vrstvou

Name: Cviklový koláč s ríbezľovou vrstvou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 125 g varená cvikla; 2 ks vajce; 100 g biely jogurt; 30 g hladká špaldová múka; 30 g jahodový proteín; 0.5 bal prášok do pečiva; Prípadne sladidlo ja som už nedávala; 350 g mrazené ríbezle; 0.5 bal Zlatý klas; 20 g vanilkový proteín; 1 bal vanilínový cukor; 60 g ruby čokoláda; 2 pl voda

in_inthekitchen

Koláč zladený do rúžových farieb. Korpus z cvikly, vrstva z ríbezlí a poleva z ruby čokolády. Jednoduchý, rýchly, chutný a zdravý. Vhodný aj na raňajky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Cesto

125 g varená cvikla Pridané do
2 ks vajce Pridané do
100 g biely jogurt Pridané do
30 g hladká špaldová múka Pridané do
30 g jahodový proteín Pridané do
¹⁄₂ bal prášok do pečiva Pridané do
Prípadne sladidlo ja som už nedávala Pridané do

Ríbezľová vrstva

350 g mrazené ríbezle Pridané do
¹⁄₂ bal Zlatý klas Pridané do
20 g vanilkový proteín Pridané do
1 bal vanilínový cukor Pridané do

Poleva

60 g ruby čokoláda Pridané do
2 pl voda Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Cviklu nastrúhame najemno. Pridáme vajíčka, jogurt a premiešame. Následne primiešame múku, proteín a prášok do pečiva. Vzniknuté cesto vylejem do malej zapekacej misky (alebo plechu), vymazanej olejom (ja som použila olej v spreji). Pečieme pri teplote 180 stupňov 25 minút.

Cviklový koláč s ríbezľovou vrstvou - krok prípravy 1

2. Krok

Ríbezle opláchneme teplou vodou aby sa trochu rozmrazili a premiestnime ich do hrnca. Vidličkou ich môžeme trochu popučiť. Pridáme vanilkový cukor, zlatý klas rozmiešaný vo vode a proteín, ktorý tiež rozmiešame v troche vody. Všetko spolu varíme do zhustnutia.