:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/daJ7fbdmm-yHReYPELAB/348b1424652648f8d234ad2e92f5ab.jpeg)
Cviklový koláč s ríbezľovou vrstvou
Koláč zladený do rúžových farieb. Korpus z cvikly, vrstva z ríbezlí a poleva z ruby čokolády. Jednoduchý, rýchly, chutný a zdravý. Vhodný aj na raňajky.
Ingrediencie
Cesto
- 125 g varená cvikla
- 2 ks vajce
- 100 g biely jogurt
- 30 g hladká špaldová múka
- 30 g jahodový proteín
- 1⁄2 bal prášok do pečiva
- Prípadne sladidlo ja som už nedávala
Ríbezľová vrstva
- 350 g mrazené ríbezle
- 1⁄2 bal Zlatý klas
- 20 g vanilkový proteín
- 1 bal vanilínový cukor
Poleva
- 60 g ruby čokoláda
- 2 pl voda
Najnovšie letáky
Postup
Cviklu nastrúhame najemno. Pridáme vajíčka, jogurt a premiešame. Následne primiešame múku, proteín a prášok do pečiva. Vzniknuté cesto vylejem do malej zapekacej misky (alebo plechu), vymazanej olejom (ja som použila olej v spreji). Pečieme pri teplote 180 stupňov 25 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/daJ7fbdmm-yHReYPELAB/524281fe639cb0bf7e4cbaf753ee23.jpeg)
Ríbezle opláchneme teplou vodou aby sa trochu rozmrazili a premiestnime ich do hrnca. Vidličkou ich môžeme trochu popučiť. Pridáme vanilkový cukor, zlatý klas rozmiešaný vo vode a proteín, ktorý tiež rozmiešame v troche vody. Všetko spolu varíme do zhustnutia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/daJ7fbdmm-yHReYPELAB/8ba6b49be6aaabc54af2fd50ef7ccc.jpeg)
Do upečeného cesta môžeme urobiť opakom varešky dierky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/daJ7fbdmm-yHReYPELAB/e70682e12ff8370a24ec0fe33e2f6b.jpeg)
Ríbezľovú časť vylejeme na cesto a rovnomerne rozotrieme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/daJ7fbdmm-yHReYPELAB/d1fdff8a9a0cc45bb59000cbe9c3de.jpeg)
Čokoládu spolu s vodou zohrejeme v mikrovlnke na 30sek. Premiešame do hladkej konzistencie a rozotrieme na koláč.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/daJ7fbdmm-yHReYPELAB/43276c8e490869784422622c0e741b.jpeg)