:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/355ce7c1c1d8e5975bcdf0e29d50d4.jpeg "Dokonalá hubová omáčka na všetko!")
Dokonalá hubová omáčka na všetko!
Krémová hubová omáčka na steaky, kotlety, kuracie mäso, cestoviny, pečené zemiaky.... predstavte si tie možnosti!
Ingrediencie
- 2 polievková lyžica maslo
- 1⁄2 polievková lyžica olivový olej
- 300 g hnedé šampiňóny
- Štipka soľ a korenie
- 2 strúčiky cesnaku
- 1⁄4 hrnček Biele víno alebo ružové víno
- 1⁄2 hrnček Kurací alebo zeleninový vývar
- 3 hrnčeky Hustá zahustená smotana
- parmezán
- čerstvé lístky tymiánu
Najnovšie letáky
Postup
Na panvici rozohrejte olej a rozpustite maslo. Pridajte huby a smažte ich dozlatista - trvá to asi 4 až 5 minút. Nie je potrebné neustále miešať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/c8ebde212fd83a339f3dde9b1f4eb7.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
Pridajte cesnak a štipku soli a korenia. Opekajte, kým cesnak nezozlátne asi 1 minútu. Pridajte biele víno - bude prskať! A miešajte, kým sa nevyparí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/4a4f74c9540544995d8eaf544be7c0.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
Pridajte vývar, smotanu a pol hrnčeka parmezánu. Premiešajte, potom znížte teplotu na strednú, aby sa omáčka varila - nevarte rýchlo, smotana by sa mohla zraziť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/356affd5ba5b41ef112eb17f91b930.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
Občas premiešajte a varte do zhustnutia. Vmiešajte tymian, soľ a korenie podľa chuti a odstavte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/8aeadddb21e2b93865a427019d1070.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
Podávajte ku steaku alebo k cestovinám, pečeným zemiakom alebo s dusenému hovädziemu či bravčovému mäsu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/4ff89725e15dcd84ef0df2b0ad2ac9.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dwW1OVatM3qFTdnpOH6k/0bff61c0da0a930928e0ce928a96a2.jpeg "Náhľad receptu Cokoladova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/30hTpIPiFD-CJ_KRS-ML/7b017ca47f8b182a1f1ee64c78b886.jpeg "Náhľad receptu Makový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
