:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/355ce7c1c1d8e5975bcdf0e29d50d4.jpeg "Dokonalá hubová omáčka na všetko!")
Dokonalá hubová omáčka na všetko!
Krémová hubová omáčka na steaky, kotlety, kuracie mäso, cestoviny, pečené zemiaky.... predstavte si tie možnosti!
Ingrediencie
- 2 polievková lyžica maslo
- 1⁄2 polievková lyžica olivový olej
- 300 g hnedé šampiňóny
- Štipka soľ a korenie
- 2 strúčiky cesnaku
- 1⁄4 hrnček Biele víno alebo ružové víno
- 1⁄2 hrnček Kurací alebo zeleninový vývar
- 3 hrnčeky Hustá zahustená smotana
- parmezán
- čerstvé lístky tymiánu
Najnovšie letáky
Postup
Na panvici rozohrejte olej a rozpustite maslo. Pridajte huby a smažte ich dozlatista - trvá to asi 4 až 5 minút. Nie je potrebné neustále miešať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/c8ebde212fd83a339f3dde9b1f4eb7.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
Pridajte cesnak a štipku soli a korenia. Opekajte, kým cesnak nezozlátne asi 1 minútu. Pridajte biele víno - bude prskať! A miešajte, kým sa nevyparí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/4a4f74c9540544995d8eaf544be7c0.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
Pridajte vývar, smotanu a pol hrnčeka parmezánu. Premiešajte, potom znížte teplotu na strednú, aby sa omáčka varila - nevarte rýchlo, smotana by sa mohla zraziť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/356affd5ba5b41ef112eb17f91b930.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
Občas premiešajte a varte do zhustnutia. Vmiešajte tymian, soľ a korenie podľa chuti a odstavte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/8aeadddb21e2b93865a427019d1070.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
Podávajte ku steaku alebo k cestovinám, pečeným zemiakom alebo s dusenému hovädziemu či bravčovému mäsu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fvA9K6ekcK1wXP8bCPDt/4ff89725e15dcd84ef0df2b0ad2ac9.png "Dokonalá hubová omáčka na všetko! - krok prípravy 1")
Zdroj: YouTube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
