:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WEyiWlxAtoI6lcwn9A8e/8c7d69021b3df5851d59508560aa59.png "Domáca plnená kapusta")
Ingrediencie
Suroviny
- 1 hlávka kapusta biela
Náplň
- 2 hrnčeky ryža
- 1 Cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 paradajka
- 2 pl paradajkový pretlak
- 1⁄4 hrnček nasekaná petržlenová vňať
- 2 pl čerstvého kôpru
- 1 pl mäta sušená
- 1 čl mleté čierne korenie
- 1 čl mletá červená paprika
- 11⁄2 čl soľ
- 1⁄4 hrnček olivový olej
- šťava z polovice citróna
Omáčka
- 3 pl olivový olej
- 2 pl paradajkový pretlak
- 1 čl mletá červená paprika
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 hrnčeky voda
- 2 čl mäta sušená
Najnovšie letáky
Postup
Najskôr si prirpavíme náplň. Do misy si dáme uvarenú ryžu. Pridáme najemno nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak a nadrobno nakrájané paradajky. Prilejeme pretlak, olej a šťavu z citróna. Premiešame. Zmes dochutíme všetkými koreninami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WEyiWlxAtoI6lcwn9A8e/0a11028f759e0a929aff76be4c9134.jpeg "Domáca plnená kapusta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Hlávku kapusty si zbavíme hlúbu. Rozrežeme na polovicu a odtrhneme jednotlivé listy. Dáme ich na chvíľku obvariť do horúcej osolenej vody. Len aby zmäkkli a dalo sa s nimi pracovať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WEyiWlxAtoI6lcwn9A8e/977b61006aa2f93795273a733208f2.jpeg "Domáca plnená kapusta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Každý list naplníme zmesou a zabalíme do ruličky. Poukladáme ich jendu vedľa druhej do misy na pečenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WEyiWlxAtoI6lcwn9A8e/3654553012516345cca05468c35510.jpeg "Domáca plnená kapusta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
V hrnci si rozpálime olej, pridáme pretlak, papriku, cesnak prelisovaný, mätu a vodu. Osolíme a prevaríme. Omáčku nalejeme na zabalené kapusty a dáme do trúpy na chvíľku zapiecť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WEyiWlxAtoI6lcwn9A8e/0f5cdca76aeded52977e68c1e0deba.jpeg "Domáca plnená kapusta - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ENJRvgNN3tdN-QorWMqN/1c6e37d528d3dd59b404cab9eed897.jpeg "Náhľad receptu Kuracina so zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
