REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QeFF9PqELj8tUjoaoX9l/a1d5d482a11ea8bc23ec0472df7ca58a.jpeg "Domáca sušená šunka")
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 2 kg soľ
- 500 g bravčové stehno
- 100 ml olej
- 2 kus obväz
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
5 min.
1. Krok
Umyjeme a osušíme mäso. Potom vložíme do nádoby so soľou, nutné aby mäso bolo celé naložené v soli.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QeFF9PqELj8tUjoaoX9l/2a1548703c1fbdf3da37cbf01584a6ff.jpeg "Domáca sušená šunka - krok prípravy 1")
2. Krok
O 48 až 72 hodín vyberieme zo soli, umyjeme, usušíme, jemne potrieme olejom a poriadne zabalíme do obväzu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QeFF9PqELj8tUjoaoX9l/4a9c303d23e6b5071345e9ac86733f4b.jpeg "Domáca sušená šunka - krok prípravy 1")
3. Krok
Šunku zavesíme na miesto, kde nie je v prievane. Sušiť sa musí minimálne 10 dní, ideálne je nechať aspoň 14, maximálne 21 dní.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QeFF9PqELj8tUjoaoX9l/3ff99e15104f6eab2ed571794c14ffd1.jpeg "Domáca sušená šunka - krok prípravy 1")
4. Krok
Šunku na tenko nakrájame a môžeme si pochutnať. Len tak, bez chlebíka :-)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QeFF9PqELj8tUjoaoX9l/ded9a591d98e46a3adf0fd2ab5f6baa9.jpeg "Domáca sušená šunka - krok prípravy 1")
Komentáre (2)
Na chlebíčky, oslavy, alebo len tak k vínu. Super!
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
Karamelová poleva na veterníky
Výborná karamelová poleva, ktorou možete poliať veterníky a iné zákusky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.
Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke
Mäkučké mäsko dusené v jednoduchej omáčke, ktoré fantasticky chutí. Nazývame ho tiež "Mäsko Mňam" - ide o šťavnaté obrátené rezne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
Kuracie soté na mexický spôsob
Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
Rýchle cestoviny s kuracím mäsom
Jednoduché domáce smotanové cestoviny s kuracím mäsom. Ak si ich chcete pripraviť vo fit verzii - vynechajte smotanu.
Vynikajúce a oveľa lepšie ako kupované :)